Felhívás - Élelmiszeripari termékfejlesztő verseny

Kedves Kollégák!
 
A „Tudományos utánpótlás erősítése a hallgatók tudományos műhelyeinek és programjainak támogatásával, a mentorálás folyamatának kidolgozásával” című (EFOP-3.6.3-VEKOP-16-2017-00005) pályázat finanszírozásában „Élelmiszeripari termékfejlesztő versenyt” hirdetünk.

Kérjük, hogy bíztassák a Hallgatóinkat a versenyen való részvételen, kérés esetén adjanak nekik tanácsot és legyenek segítségükre! Közreműködésüket előre is köszönjük!

A verseny részletei:

A pályázók: SZIE ÉTK aktív státuszú, BSc vagy MSc hallgatóiból álló 3 fős csapat.

A verseny leírása: A versenyre jelentkező csapatok egy általuk fejlesztett új élelmiszeripari terméket, technológiát mutatnak be a szakmai zsűrinek.

Jelentkezéskor: egy rövid (max. 50 szavas) leírás a fejleszteni kívánt termékről/technolóiáról.

A második fordulóba bekerülő csapatoknak lehetőségük van részt venni egy workshop-on, melyen segítséget, tanácsot kapnak az ötletük megvalósításához.

Második szakasz: maximum 30 oldalas dokumentáció elkészítése a fejlesztésről. A dokumentáció lehetőség szerint tartalmazza a termék pontos összetételét, gyártástechnológiáját, a hozzá kapcsolódó marketinget (célcsoport, piaci szegmens, konkurencia-analízis, stb.) kockázatelemzést, „shelf life” (eltarthatósági) becslést, csomagolástervet és amennyiben lehetséges innovációs hatásbecslést (szellemi tulajdon).

A szakmai zsűri az elkészített dokumentáció, a termék/technológiai folyamat prototípusa, illetve az erről tartott prezentáció alapján bírálja el a csapatokat.

A versenyben pozitív elbírálást jelent:
-           ipari partnerrel való együttműködés,
-           ha termék/technológia segítségével csökkenthető az élelmiszerpazarlás.
 
Nyeremények (ösztöndíj):
I.         helyezett: 65 000 Ft/fő
II.        helyezett: 40 000 Ft/fő
III.      helyezett: 30 000 Ft/fő
 
A pályázatot elektronikus úton kell benyújtani a http://onlinekutatas.szie.hu/index.php/17334?lang=hu címen.

A pályázat első körének benyújtási határideje 2020. február 28.   (téma ismertetése).

Második kör benyújtási határideje 2020. április 27. (termékfejlesztési dokumentáció benyújtása).

Verseny várható időpontja: 2020. május (prezentáció, prototípus).

A kiírások teljes szövege és a jelentkezéshez kapcsolódó dokumentumok megtalálhatók a https://etk.szie.hu/kutatas/palyazatok/efop-363-vekop-16-2017-00005 információs oldalon.

Üdvözlettel:
Dr. Vatai Gyula
szakmai alprojektvezető
e-mail: vatai.gyula@etk.szie.hu, tel:(1)-305-7115 

Dr. Zsomné dr. Muha Viktória
szakmai vezető asszisztens
 e-mail: zsomne.muha.viktoria@etk.szie.hu, tel:(1)-305-7623