2015. május 5-én került megrendezésre a IV. Hallgatói Innovációs verseny a Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, Élelmiszeripari Gazdaságtan Tanszékén.
A verseny támogatója a The Fishmarket Kft. volt. A zsűriben
- Dr. Mihalics Vivien (Vidékfejlesztési Minisztérium, MAHOP)
- Palotás Péter (The Fishmarket Kft., The Bigfish International Kft.)
foglaltak helyet. A díjazott hallgatói munkák a következők voltak:
- 1. helyezett: "Halacska" (salátamix)
- 2. helyezett: "Halbi" (halas grillkolbász)
- 3. helyezett: "Fish 'n' Go" (halropi)
Köszönjük a hallgatók és a zsűri munkáját!